Les fruits, tout naturellement, font partie d’un régime typiquement qualifié de sain. Il est essentiellement possible d’en consommer frais, cuits, sous forme de jus, de smoothies, de milkshakes ou même secs. Leur histoire a été retracée au temps d’Adam et Eve, premiers êtres humains créés par Dieu qui, selon le livre de la Genèse, mangent le fruit défendu de l’arbre de la connaissance du bien et du mal.
La composition des fruits
Les fruits sont caractérisés sous deux angles. On en distingue, les fruits climatériques regroupant la Banane, la papaye, la mangue et les fruits non climatériques qui prennent essentiellement en compte l’orange, l’ananas, la pastèque. Pour plus de détails , il serait primordial de continuer la lecture de cet article. Les fruits sont tous pleinement riches en éléments favorables pour la santé humaine. Sans pour autant chercher à rivaliser avec les produits dits laitiers, ils apportent à l’organisme, un taux de calcium pas très négligeable. Ce qui s’avère nécessaire surtout pour les femmes enceintes ou encore pour des personnes qui présentent une intolérance aux laitages. Parlant toujours de la composition des fruits, il faut noter également que ces derniers sont riches en vitamines notamment en vitamine C et en vitamine A. Et tout cela c’est sans occulter leur composition en potassium, en glucides et en fibres.
L’utilité des fruits pour l’Homme
Consommer des fruits au quotidien impact grandement sur la prévention des risques de santé. Une analogie attestée par plusieurs spécialistes notamment le docteur Serfaty-Lacrosnière. Il faut noter que des personnes qui en consomment très peu sont facilement exposées à un risque de cancer. En consommer donc permet de prévenir les cancers des voies aéro-digestives supérieures, du poumon, du colon et du rectum notamment. Cela est très recommandé aussi pour la prévention des maladies cardiovasculaires.
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